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Votre halte gourmande au restaurant Bistro Pastoral, à Azet

RESTAURANT BISTRO DANS LES HAUTES-PYRÉNÉES

Bistro Pastoral, restaurant montagnard niché entre les vallées de l’Aure et de Louron, a été fondé par Serge Jouve. Originaire de Côte d’Ivoire, passionné de basket-ball et de rugby, Serge a tourné sa carrière vers la cuisine après avoir rencontré le succès dans ces deux disciplines. Formé au Pic Assiette à Guchan, il a obtenu son CAP BEP de cuisine.

Fidèle à sa région d'adoption, Serge a choisi d'établir son établissement à Azet, dans la vallée d’Aure, où il passait ses vacances étant enfant. Depuis 14 ans, il y partage son quotidien avec sa mère.

Le Bistro Pastoral, situé sur le sentier GR10, vous accueille pour une pause gourmande dans un environnement unique en son genre.

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DÉCOUVREZ LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT
MONTAGNARD À PROXIMITÉ DE GÉNOS

Le Bistro Pastoral vous accueille dans un cadre et une atmosphère décontractée, bercée par une musique subtile diffusée sur place.

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, nous proposons des plats traditionnels et des desserts qui subliment les saveurs des produits issus d’acteurs locaux et de saison. Laissez-vous séduire par nos grillades de viandes et de poissons cuites au brasero, nos pizzas, burgers et autres délices.
 

DES PIZZAS GÉNÉREUSES À
PROXIMITÉ DE FRÉCHET-AURE

Notre pizzeria utilise des ingrédients locaux pour créer des pizzas traditionnelles à la tomate ou gourmandes à la crème fraîche. Faites-vous également plaisir avec nos burgers, accompagnés de sauces aux saveurs audacieuses pour vous régaler.

NOS BOISSONS PRÈS DE SAINT-LARY-SOULAN

Complétez votre repas avec un verre de vin ou une tasse de thé. Nos vins proviennent de grands domaines et de variétés soigneusement choisies pour leur qualité et leur finesse.

Quant à nos thés, ils sont de qualité supérieure et issus d'une agriculture biologique.

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PROFITEZ DE TOUS NOS PLATS SUR PLACE OU À EMPORTER

Nos plats, proposés en salle ou à emporter.
Nous garantissons un service rapide et efficace.
Pour une expérience chaleureuse, installez-vous dans notre salle de restaurant, où vous pourrez savourer des plats à base de viande et de poisson ou une tartiflette. Si le temps est compté ou si vous préférez le confort de chez vous, optez pour la commande à emporter.
Les points forts
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FAIT MAISON
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 CUISSON PARFAITE
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VUE IMPRENABLE DEPUIS LE RESTAURANT
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PRODUITS FRAIS
ET DE SAISON

LE BISTRO PASTORAL, LA CUISINE DE TERROIR
REVISITÉE À PROXIMITÉ DE BAGNÈRES-DE-LUCHON

Attentif à la satisfaction de sa clientèle, le Bistro Pastoral se distingue par les éléments suivants :
  • Une cuisine de terroir revisitée, élaborée à partir d'ingrédients frais et de saison ;
     
  • Des plats faits maison, confectionnés avec passion et savoir-faire. Nous accordons une attention particulière à la cuisson pour vous assurer une expérience gustative qualitative ;
     
  • Une terrasse offrant une vue imprenable sur la montagne d'Arbizon. C'est l'endroit idéal pour savourer un moment de détente et de gourmandise.

NOS COORDONNÉES

Notre établissement vous accueille du mardi au dimanche de 9 h 00 à 22 h 00. Pour réserver votre table ou pour tout renseignement sur notre menu, appelez-nous par téléphone

 

RÉSERVEZ DANS NOTRE RESTAURANT DE POISSON SUR LE GR 10, À AZET

  • Génos ;
  • Saint-Lary-Soulan ;
  • Bagnères-de-Luchon ;
  • Arreau ;
  • Loudenvielle ;
  • Vielle-Aure ;
  • Vignec ;
  • Avajan ;
  • Bazus-Aure ;
  • Tramezaïgues ;
  • Gouaux ;
  • Camparan ;
  • Guchen ;
  • Cadéac ;
  • Aspin-Aure ;
  • Sarrancolin ;
  • Fréchet-Aure ;
  • Estensan
7 Le Village
65170 AZET

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